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Georgia on my Mind
Seit Weihnachten habe ich eine neue Leidenschaft: Menüs kochen. Ein hübsch angerichtetes, ausgewogenes Gericht ist dabei eine Sache und schwierig genug. Aber die wahre Freude ist für mich neuerdings...
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Gemüse mit Blauschimmelsauce – und ein Steak
Eigentlich koche ich lieber selbst, als dass wir Essen gehn. Aber ab und zu muss man sich auch mal die Geschmacksnerven nachjustieren und genau dafür hat es uns letzten Freitag ins Fachwerk nach...
View ArticleBohnenpüree mit Meerrettich und Kochen mit Säckchen
Eins nach dem Anderen. Bohnen sind ein lange vernachlässigtes Gewächs hier auf meinen Seiten, nein, sogar in der Küche habe ich fast vollständig darauf verzichtet, so wie ich an dieser Stelle auch auf...
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